素鸡煲家常做法大全家常做法！一锅搞定，营养美味，家人都喜欢！

亲们～今天要给大家分享一道超级简单又营养的家常菜——素鸡煲！不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人一起享用。下面就来跟我一起看看这道美味的素鸡煲是如何制作的吧！

🍲【食材准备】

- 素鸡 1块

- 青红椒 各1个

- 胡萝卜 1根

- 青蒜 适量

- 酱油 2大勺

- 老抽 1小勺

- 生抽 1大勺

- 蚝油 1大勺

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 食用油 适量

🍲【制作步骤】

1. 将素鸡切成块状，青红椒、胡萝卜切成片状，青蒜切段备用。

2. 热锅倒油，油热后放入蒜末炒香。

3. 加入青红椒片和胡萝卜片翻炒均匀。

4. 放入素鸡块，加入酱油、老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

6. 待汤汁浓稠，加入青蒜段，撒上适量的盐和白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。

🍲【小贴士】

1. 素鸡在炖煮过程中会变软，所以不用切得太薄。

2. 青红椒和胡萝卜的加入可以让素鸡煲更加丰富多彩，营养也更加均衡。

3. 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。

🍲【成品展示】

一道美味的素鸡煲就完成了！色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜嫩，营养丰富。无论是作为家常便饭还是待客佳肴，都非常适合。

🍲

这道素鸡煲是不是超级简单易学呢？赶快动手试试吧！相信你们的家人一定会喜欢的。记得关注我，每天分享更多美味家常菜的做法，让我们一起享受美食的乐趣吧！💖

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