【瑶柱紫菜大】12种家常做法大全，美味营养，简单易学，错过可惜啦！

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姐妹们，今天要给大家分享的是一道超级美味的家常菜——瑶柱紫菜！不仅营养丰富，而且做法简单，快来看看这12种做法大全，保证让你爱不释手！

🍲 **瑶柱紫菜的做法一：瑶柱紫菜汤**

材料：瑶柱、紫菜、瘦肉、生姜、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 瑶柱提前用水泡发，瘦肉切片，生姜切片。

2. 锅中加入适量清水，放入瑶柱、瘦肉片、姜片，大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 煮好的汤中放入紫菜，煮至紫菜软烂。

4. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法二：瑶柱紫菜卷**

材料：瑶柱、紫菜、豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、生抽、香油。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，胡萝卜、黄瓜切丝备用。

2. 豆腐皮用温水泡软，铺在案板上，放入瑶柱丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。

3. 卷起豆腐皮，用牙签固定。

4. 锅中加水煮沸，放入瑶柱紫菜卷，煮熟后捞出，切片。

5. 将生抽、香油调匀，淋在紫菜卷上即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法三：瑶柱紫菜拌饭**

材料：瑶柱、紫菜、米饭、胡萝卜、黄瓜、生抽、醋、香油。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，胡萝卜、黄瓜切丝备用。

2. 紫菜撕成小片。

3. 米饭蒸熟后，放入碗中，加入瑶柱丝、紫菜片、胡萝卜丝、黄瓜丝。

4. 加入生抽、醋、香油拌匀即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法四：瑶柱紫菜粥**

材料：瑶柱、紫菜、大米、枸杞、盐。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，大米洗净备用。

2. 锅中加入适量清水，放入大米、瑶柱丝，大火烧开后转小火煮30分钟。

3. 加入紫菜和枸杞，煮至紫菜软烂。

4. 最后加入盐调味即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法五：瑶柱紫菜炒蛋**

材料：瑶柱、紫菜、鸡蛋、胡萝卜、盐、生抽。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，胡萝卜切丝备用。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加油，放入瑶柱丝、胡萝卜丝翻炒至熟。

4. 加入鸡蛋液，炒至凝固。

5. 加入紫菜，翻炒均匀。

6. 最后加入盐和生抽调味即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法六：瑶柱紫菜饼**

材料：瑶柱、紫菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，面粉加水调成面糊。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加油，放入面糊和瑶柱丝，摊成饼状。

4. 煎至两面金黄，加入胡椒粉调味即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法七：瑶柱紫菜炖排骨**

材料：瑶柱、紫菜、排骨、生姜、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，排骨切块，生姜切片。

2. 锅中加水煮沸，放入排骨焯水去血沫。

3. 锅中加入适量清水，放入瑶柱丝、姜片，大火烧开后转小火炖1小时。

4. 加入紫菜，继续炖10分钟。

5. 最后加入盐和胡椒粉调味即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法八：瑶柱紫菜炒虾仁**

材料：瑶柱、紫菜、虾仁、胡萝卜、黄瓜、盐、生抽。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，虾仁去虾线，胡萝卜、黄瓜切丝备用。

2. 锅中加油，放入瑶柱丝、虾仁翻炒至熟。

3. 加入胡萝卜丝、黄瓜丝，翻炒均匀。

4. 最后加入盐和生抽调味即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法九：瑶柱紫菜炒蘑菇**

材料：瑶柱、紫菜、蘑菇、胡萝卜、盐、生抽。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，蘑菇切片，胡萝卜切丝备用。

2. 锅中加油，放入瑶柱丝、蘑菇片翻炒至熟。

3. 加入胡萝卜丝，翻炒均匀。

4. 最后加入盐和生抽调味即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法十：瑶柱紫菜蒸蛋**

材料：瑶柱、紫菜、鸡蛋、盐、生抽。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，鸡蛋打散备用。

2. 将瑶柱丝放入鸡蛋液中，加入适量的盐和生抽。

3. 锅中加水煮沸，放入蒸盘，蒸10分钟。

4. 在蒸好的蛋上撒上紫菜即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法十一：瑶柱紫菜炒豆芽**

材料：瑶柱、紫菜、豆芽、胡萝卜、盐、生抽。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，胡萝卜切丝备用。

2. 锅中加油，放入瑶柱丝、胡萝卜丝翻炒至熟。

3. 加入豆芽，翻炒均匀。

4. 最后加入盐和生抽调味即可。

🍲 **瑶柱紫菜的做法十二：瑶柱紫菜煎饼**

材料：瑶柱、紫菜、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 瑶柱泡发后切丝，面粉加水调成面糊。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加油，放入面糊和瑶柱丝，摊成饼状。

4. 煎至两面金黄，加入胡椒粉调味即可。

以上就是12种瑶柱紫菜的做法，是不是已经迫不及待想要动手试试了呢？赶紧动手做起来，让家人朋友都品尝一下这道美味佳肴吧！🌟🍲🥰