【红豆奶糕做法大全】10种不同风味，软糯香甜，家人孩子都爱！🍮

你们有没有想过，一款简单又美味的红豆奶糕，竟然可以有多种不同的风味呢？今天，就给大家带来红豆奶糕的做法大全，10种不同风味，保证让你和家人孩子都爱不释手！🎉

一、红豆奶糕做法大全

1. 经典红豆奶糕

**材料**：

- 红豆 200g

- 牛奶 500ml

- 鸡蛋 3个

- 白糖 50g

- 植物油 30ml

- 柠檬汁几滴

**步骤**：

1. 红豆提前浸泡4小时，然后放入锅中煮至软烂。

2. 煮好的红豆压成泥，加入牛奶、白糖、柠檬汁，搅拌均匀。

3. 鸡蛋打散，加入植物油，继续搅拌均匀。

4. 将红豆泥和鸡蛋液混合，搅拌均匀。

5. 把混合好的面糊倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸25分钟。

6. 蒸好的红豆奶糕取出，晾凉后脱模，切块即可。

2. 芒果红豆奶糕

**材料**：

- 红豆 200g

- 牛奶 500ml

- 芒果 1个

- 鸡蛋 3个

- 白糖 50g

- 植物油 30ml

**步骤**：

1. 红豆和牛奶同煮，煮至软烂。

2. 芒果去皮，切成小块。

3. 红豆压成泥，加入牛奶、芒果、白糖、植物油，搅拌均匀。

4. 鸡蛋打散，加入混合好的面糊中，搅拌均匀。

5. 把面糊倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸25分钟。

6. 蒸好的芒果红豆奶糕取出，晾凉后脱模，切块即可。

3. 草莓红豆奶糕

**材料**：

- 红豆 200g

- 牛奶 500ml

- 草莓 1个

- 鸡蛋 3个

- 白糖 50g

- 植物油 30ml

**步骤**：

1. 红豆和牛奶同煮，煮至软烂。

2. 草莓去皮，切成小块。

3. 红豆压成泥，加入牛奶、草莓、白糖、植物油，搅拌均匀。

4. 鸡蛋打散，加入混合好的面糊中，搅拌均匀。

5. 把面糊倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸25分钟。

6. 蒸好的草莓红豆奶糕取出，晾凉后脱模，切块即可。

二、制作红豆奶糕的注意事项

1. 红豆要提前浸泡，这样煮出来的红豆泥才会更加细腻。

2. 蛋白和蛋黄要分开，蛋白打发后和蛋黄混合，这样可以使红豆奶糕更加松软。

3. 蒸红豆奶糕时，要大火蒸25分钟，这样可以使红豆奶糕更加熟透。

4. 红豆奶糕晾凉后脱模，这样不会破坏其形状。

学会了这些红豆奶糕的做法，赶紧动手试试吧！相信你们一定能做出美味的红豆奶糕，让家人孩子都爱不释手！🌟

以上就是红豆奶糕的做法大全，希望对大家有所帮助。如果你喜欢这篇文章，记得点赞、收藏哦！💖

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