《家常药膳食谱大公开！一般家常菜也能变养生美食，赶紧收藏！》

一、

生活水平的提高，人们对健康饮食越来越重视。家常菜药膳食谱应运而生，它结合了家常菜的便捷和药膳的养生功效，既美味又健康。今天，就为大家推荐一些一般家常菜药膳食谱，让你在家也能享受到养生美食。

二、家常药膳食谱推荐

1. 枸杞红枣鸡蛋汤

材料：枸杞10克，红枣10颗，鸡蛋2个，清水适量。

做法：

（1）枸杞洗净，红枣去核；

（2）鸡蛋打散备用；

（3）锅中加入适量清水，大火烧开后放入枸杞和红枣；

（4）转小火煮10分钟，倒入鸡蛋液，煮至凝固；

（5）加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

功效：枸杞具有补肾益精、养肝明目的功效；红枣具有补中益气、养血安神的功效。这款汤具有养肝补血、增强免疫力的作用。

2. 莲藕排骨汤

材料：莲藕500克，排骨500克，生姜适量，清水适量。

做法：

（1）莲藕去皮切片，排骨洗净切块；

（2）生姜切片；

（3）锅中加入适量清水，放入排骨和生姜；

（4）大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时；

（5）加入莲藕，继续炖煮30分钟；

（6）加入适量盐和鸡精，搅拌均匀即可。

功效：莲藕具有清热解毒、润肺止咳的功效；排骨具有滋阴补肾、益精养血的作用。这款汤具有滋阴养颜、增强免疫力的作用。

3. 花旗参炖鸡汤

材料：花旗参10克，鸡肉500克，红枣10颗，枸杞10克，清水适量。

做法：

（1）鸡肉洗净切块，红枣去核；

（2）锅中加入适量清水，放入鸡肉、红枣、枸杞；

（3）大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮2小时；

（4）加入适量盐和鸡精，搅拌均匀即可。

功效：花旗参具有补气养阴、清热生津的功效；鸡肉具有补中益气、养血润燥的作用。这款汤具有补气养阴、增强免疫力的作用。

4. 黑木耳炖猪肉

材料：黑木耳50克，猪肉300克，生姜适量，清水适量。

做法：

（1）黑木耳泡发洗净，猪肉洗净切块；

（2）生姜切片；

（3）锅中加入适量清水，放入猪肉和生姜；

（4）大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时；

（5）加入黑木耳，继续炖煮30分钟；

（6）加入适量盐和鸡精，搅拌均匀即可。

功效：黑木耳具有滋阴润燥、养血止血的功效；猪肉具有滋阴润燥、补中养血的作用。这款菜具有滋阴润燥、增强免疫力的作用。

三、

家常药膳食谱既美味又养生，让一般家常菜也能变身为养生美食。以上介绍的几款家常药膳食谱，都是非常适合家庭制作的。赶快动手试试吧，让你的家人在享受美食的同时，也能得到健康的呵护。