红薯甜品大集合：8种家常红薯甜品做法，让你的味蕾享受秋日甜蜜！

红薯，这种营养丰富、口感绵密的食材，在秋季尤其受欢迎。不仅适合作为主食，红薯还可以变幻出各种甜品，给家人带来温馨的味觉享受。今天，就为大家介绍8种红薯甜品做法，让你在家也能轻松制作出美味的红薯甜品。

一、红薯糯米糕

红薯糯米糕是一款传统的中式甜品，口感软糯，香甜可口。

材料：

- 红薯 2个

- 糯米 适量

- 红糖 适量

- 植物油 适量

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 糯米洗净，浸泡2小时后，放入锅中煮熟。

3. 红糖加入少量水，煮至融化成糖浆。

4. 蒸熟的红薯取出，压成泥状。

5. 将糯米饭和红薯泥混合，加入糖浆和植物油，搅拌均匀。

6. 取适量混合好的糯米红薯泥，捏成小圆球，放入蒸锅中蒸熟。

7. 蒸熟后取出，即可食用。

二、红薯饼

红薯饼是一款简单易做、美味可口的小吃。

材料：

- 红薯 2个

- 中筋面粉 适量

- 白糖 适量

- 鸡蛋 1个

- 植物油 适量

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。

2. 蒸熟的红薯取出，压成泥状。

3. 加入中筋面粉、白糖、鸡蛋，揉成面团。

4. 将面团分成小剂子，擀成饼状。

5. 饼坯两面刷上植物油，放入预热至180℃的烤箱中烤10分钟，即可食用。

三、红薯糖水

红薯糖水是一款简单易做、养生又美味的甜品。

材料：

- 红薯 2个

- 冰糖 适量

- 水 适量

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成小块。

2. 锅中加入适量水，放入红薯块，大火煮开后转小火煮至红薯熟软。

3. 加入冰糖，煮至糖完全融化。

4. 关火，待糖水冷却后即可食用。

四、红薯牛奶布丁

红薯牛奶布丁是一款口感细腻、营养丰富的甜品。

材料：

- 红薯 1个

- 牛奶 1袋

- 鸡蛋 2个

- 白糖 适量

- 吉利丁粉 10克

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成小块，蒸熟后压成泥。

2. 牛奶加热至温热，加入吉利丁粉搅拌均匀。

3. 鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。

4. 将红薯泥和牛奶吉利丁液混合，倒入模具中。

5. 放入冰箱冷藏4小时，即可食用。

五、红薯椰蓉饼

红薯椰蓉饼是一款香甜可口、口感丰富的甜品。

材料：

- 红薯 2个

- 中筋面粉 适量

- 椰蓉 适量

- 白糖 适量

- 植物油 适量

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成小块，蒸熟后压成泥。

2. 加入中筋面粉、白糖，揉成面团。

3. 将面团分成小剂子，擀成饼状，撒上椰蓉。

4. 锅中倒入适量植物油，加热至180℃，放入饼坯，炸至金黄酥脆，即可食用。

六、红薯拔丝

红薯拔丝是一款简单易做、美味可口的甜品。

材料：

- 红薯 2个

- 白糖 适量

- 植物油 适量

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成小块，蒸熟后压成泥。

2. 锅中加入适量植物油，加热至150℃，放入红薯泥，炸至金黄酥脆。

3. 另起锅，加入白糖，煮至融化成糖浆。

4. 将炸好的红薯泥放入糖浆中，快速翻炒均匀，使红薯泥表面裹上糖浆。

5. 关火，待糖浆冷却凝固后，即可食用。

七、红薯小米粥

红薯小米粥是一款营养丰富、易于消化的甜品。

材料：

- 红薯 1个

- 小米 适量

- 冰糖 适量

- 水 适量

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成小块。

2. 小米洗净，浸泡30分钟。

3. 锅中加入适量水，放入红薯块和小米，大火煮开后转小火煮至小米熟软。

4. 加入冰糖，煮至糖完全融化。

5. 关火，待粥冷却后即可食用。

八、红薯水果沙拉

红薯水果沙拉是一款清新爽口、营养丰富的甜品。

材料：

- 红薯 1个

- 水果（如苹果、香蕉、葡萄等）适量

- 椰奶 适量

- 蜂蜜 适量

做法：

1. 红薯洗净去皮，切成小块，蒸熟后压成泥。

2. 水果洗净，切成小块。

3. 将红薯泥、水果块、椰奶和蜂蜜放入碗中，搅拌均匀。

4. 可根据个人口味，加入适量的冰块。

5. 混合均匀后即可食用。

红薯甜品种类繁多，以上8种红薯甜品做法简单易学，营养丰富，适合家庭制作。快动手尝试吧，让这些美味的红薯甜品为你的生活增添一份甜蜜！