【肉丝卷饼大集合】家常美味，教你做不同风味的肉丝卷饼，简单又美味！

今天要给大家分享的是超级受欢迎的美食——肉丝卷饼！作为一个资深吃货，我可是吃遍了各种风味的肉丝卷饼，今天就来给大家奉上肉丝卷饼的做法大全，让你在家也能轻松做出美味卷饼！

一、家常肉丝卷饼

【食材】

猪肉、面粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、豆瓣酱、食用油

【做法】

1. 将猪肉切成细丝，用生抽、老抽、盐、糖、五香粉腌制10分钟。

2. 黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽洗净备用。

3. 热锅凉油，将腌制好的肉丝放入锅中翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒出红油。

4. 将炒好的肉丝盛出备用。

5. 面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。

6. 将醒发好的面团擀成薄片，放入蒸锅中蒸5分钟。

7. 蒸好的饼取出，铺上一层炒好的肉丝，再放上黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽，撒上葱花。

8. 从一头卷起，切成小段即可。

二、鸡肉肉丝卷饼

【食材】

鸡肉、面粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、豆瓣酱、食用油

【做法】

1. 鸡肉切成细丝，用生抽、老抽、盐、糖、五香粉腌制10分钟。

2. 黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽洗净备用。

3. 热锅凉油，将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒出红油。

4. 将炒好的鸡肉盛出备用。

5. 面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。

6. 将醒发好的面团擀成薄片，放入蒸锅中蒸5分钟。

7. 蒸好的饼取出，铺上一层炒好的鸡肉，再放上黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽，撒上葱花。

8. 从一头卷起，切成小段即可。

三、牛肉肉丝卷饼

【食材】

牛肉、面粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、豆瓣酱、食用油

【做法】

1. 牛肉切成细丝，用生抽、老抽、盐、糖、五香粉腌制10分钟。

2. 黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽洗净备用。

3. 热锅凉油，将腌制好的牛肉放入锅中翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒出红油。

4. 将炒好的牛肉盛出备用。

5. 面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。

6. 将醒发好的面团擀成薄片，放入蒸锅中蒸5分钟。

7. 蒸好的饼取出，铺上一层炒好的牛肉，再放上黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽，撒上葱花。

8. 从一头卷起，切成小段即可。

四、海鲜肉丝卷饼

【食材】

虾仁、面粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、葱、姜、生抽、老抽、盐、糖、五香粉、豆瓣酱、食用油

【做法】

1. 虾仁去壳去肠线，用生抽、老抽、盐、糖、五香粉腌制10分钟。

2. 黄瓜、胡萝卜切丝，豆芽洗净备用。

3. 热锅凉油，将腌制好的虾仁放入锅中翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒出红油。

4. 将炒好的虾仁盛出备用。

5. 面粉加入适量的水，揉成面团，醒发20分钟。

6. 将醒发好的面团擀成薄片，放入蒸锅中蒸5分钟。

7. 蒸好的饼取出，铺上一层炒好的虾仁，再放上黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽，撒上葱花。

8. 从一头卷起，切成小段即可。

以上就是我为大家整理的肉丝卷饼做法大全，希望你们喜欢！在家做肉丝卷饼，不仅能满足你的味蕾，还能享受DIY的乐趣。赶紧动手试试吧！记得关注我，更多美食分享等你哦！🍲🍲🍲