土豆芹菜的美味做法：家常营养菜肴，简单易学，让你一学就会！

土豆芹菜，这两种常见的食材在我们的日常生活中非常常见。它们不仅口感鲜美，而且营养价值高，富含膳食纤维、维生素和矿物质等。今天，就为大家分享几种土豆芹菜的做法，让你轻松掌握家常营养菜肴的制作技巧。

一、土豆芹菜炒肉

1. 准备食材：土豆、芹菜、猪肉、生抽、老抽、盐、食用油、蒜末、姜末。

2. 土豆切片，芹菜切段，猪肉切丝，备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。

4. 加入猪肉丝翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。

5. 放入土豆片，翻炒均匀。

6. 加入芹菜段，继续翻炒。

7. 加入适量盐，翻炒均匀。

8. 出锅前撒上葱花，即可。

二、土豆芹菜炖排骨

1. 准备食材：土豆、芹菜、排骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、食用油。

2. 排骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。

3. 土豆切片，芹菜切段。

4. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。

5. 加入排骨翻炒至变色，加入料酒去腥。

6. 加入生抽、老抽调味。

7. 加入适量水，大火煮沸。

8. 放入土豆片，煮至熟软。

9. 加入芹菜段，继续煮至熟软。

10. 加入适量盐、胡椒粉调味。

11. 出锅前撒上葱花，即可。

三、土豆芹菜炖豆腐

1. 准备食材：土豆、芹菜、豆腐、姜片、葱段、盐、胡椒粉、生抽、老抽、食用油。

2. 土豆切片，芹菜切段，豆腐切块。

3. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。

4. 加入豆腐块，煎至两面金黄。

5. 加入适量水，大火煮沸。

6. 放入土豆片，煮至熟软。

7. 加入芹菜段，继续煮至熟软。

8. 加入适量盐、胡椒粉调味。

9. 出锅前撒上葱花，即可。

四、土豆芹菜饼

1. 准备食材：土豆、芹菜、面粉、盐、食用油。

2. 土豆蒸熟，压成泥。

3. 芹菜切碎，与土豆泥混合。

4. 加入适量面粉、盐，揉成面团。

5. 将面团搓成长条，切成小剂子。

6. 取一个小剂子，擀成饼状。

7. 热锅凉油，放入饼，煎至两面金黄。

8. 出锅前撒上葱花，即可。

这些土豆芹菜的做法都非常简单易学，只需按照步骤操作，就能轻松制作出美味可口的菜肴。家常营养菜肴，不仅美味，还能为家人带来健康。赶快动手尝试吧！