家里下午茶做法大全
🍵🍵🍵【家里下午茶做法大全】轻松打造完美下午时光,这些超简单饮品/点心食谱,让你轻松成为下午茶小能手!
下午茶时间到!是不是每天都在为家里下午茶不知道做什么而发愁呢?别担心,今天我要给大家带来一份超级详细的家里下午茶做法大全!从饮品到点心,从简吃到精致,保证让你轻松成为下午茶小能手!
一、饮品篇
1. 🍹经典英式下午茶——伯爵茶+柠檬水
材料:伯爵茶包、红茶包、热水、薄荷叶、柠檬片、蜂蜜
做法:
(1)将伯爵茶包和红茶包放入茶壶中,倒入热水,静置3-5分钟;
(2)取出茶包,加入薄荷叶和柠檬片,放入蜂蜜搅拌均匀即可。
2. 🍹清爽夏日饮品——冰镇青柠茶
材料:绿茶包、青柠片、蜂蜜、冰块、薄荷叶
做法:
(1)将绿茶包放入杯中,倒入热水,静置3-5分钟;
(2)取出茶包,加入青柠片、蜂蜜和薄荷叶,放入冰箱冷藏,冰镇后即可享用。
3. 🍹浪漫樱花茶
材料:樱花茶包、红茶包、热水、蜂蜜、柠檬片、冰块
做法:
(1)将樱花茶包和红茶包放入茶壶中,倒入热水,静置3-5分钟;
(2)取出茶包,加入蜂蜜、柠檬片,放入冰箱冷藏,冰镇后加入冰块即可。
二、点心篇
1. 🍮经典司康饼
材料:中筋面粉、黄油、糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋
做法:
(1)将黄油室温软化,加入糖、鸡蛋搅拌均匀;
(2)将面粉和泡打粉过筛,加入黄油混合物中,揉成面团;
(3)将面团擀成1厘米厚,切成三角形,摆入烤盘;
(4)预热烤箱至180℃,放入烤箱中层,烤15-20分钟即可。
2. 🍮草莓芝士蛋糕
材料:奶油芝士、鸡蛋、草莓、糖、柠檬汁、吉利丁片
做法:
(1)奶油芝士室温软化,加入糖和柠檬汁搅拌均匀;

(2)鸡蛋打散,分次加入芝士糊中,搅拌均匀;
(3)吉利丁片泡软,隔水融化,加入芝士糊中;
(4)草莓切片,摆入模具底部,倒入芝士糊,放入冰箱冷藏4小时;
(5)取出蛋糕,撒上糖粉,即可享用。
3. 🍮香蕉蓝莓松饼
材料:香蕉、蓝莓、面粉、黄油、糖、泡打粉、牛奶
做法:
(1)香蕉压成泥,加入牛奶、黄油和糖搅拌均匀;
(2)面粉和泡打粉过筛,加入香蕉糊中,揉成面团;
(3)面团搓成小球,摆入烤盘,表面撒上蓝莓;
(4)预热烤箱至180℃,放入烤箱中层,烤15-20分钟即可。
以上就是家里下午茶做法大全,亲们可以按照自己的口味尝试制作哦!相信在你们的手中,这些美食会变得更加美味!快来享受这份美好的下午时光吧!🍵🍵🍵
温馨提示:文章中提到的食材和做法仅供参考,具体用量可根据个人口味和需求进行调整。祝大家下午茶时光愉快!💕💕💕