【家常小点心简单做法】5分钟轻松上桌，告别外卖，美味自己来！

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美食者们！🍲🎉 今天要和大家分享的是几款超级简单又美味的家常小点心做法，让你轻松告别外卖，在家就能享受到新鲜美味的点心时光！🏠✨

1. 紫薯饼

🍠 **材料**：

- 紫薯 2个

- 面粉 适量

- 糖 少许

- 鸡蛋 1个

🍠 **做法**：

1. 紫薯蒸熟后去皮，压成泥。

2. 加入面粉、糖和鸡蛋，揉成面团。

3. 取一小块面团，搓圆后压成饼状。

4. 热锅凉油，放入紫薯饼，两面煎至金黄即可。

🍠 **小贴士**：

- 紫薯泥不要太稀，否则饼会不成型。

- 煎饼时火不宜太大，以免煎糊。

2. 鸡蛋灌饼

🍳 **材料**：

- 面粉 适量

- 鸡蛋 2个

- 葱花 少许

- 酱油、豆瓣酱、辣椒油 适量

🍳 **做法**：

1. 面粉加水和成面团，揉光滑后醒发30分钟。

2. 醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成饼状。

3. 锅中加油，放入饼，煎至两面金黄。

4. 饼的一面刷上鸡蛋液，撒上葱花，再煎另一面。

5. 饼熟后，刷上酱油、豆瓣酱和辣椒油。

🍳 **小贴士**：

- 饼的厚度要适中，太厚不容易熟。

- 鸡蛋液不要刷太多，以免煎糊。

3. 糖三角

🍩 **材料**：

- 面粉 适量

- 红糖 适量

- 鸡蛋 1个

- 酵母 少许

🍩 **做法**：

1. 面粉、红糖、鸡蛋和酵母混合，揉成面团。

2. 将面团搓成长条，切成小剂子。

3. 取一个小剂子，搓成三角形状。

4. 热锅凉油，放入糖三角，中火煎至两面金黄。

🍩 **小贴士**：

- 面团不要揉得太紧，否则糖三角不容易煎熟。

- 煎糖三角时火不宜太大，以免煎焦。

4. 芝麻球

🍿 **材料**：

- 面粉 适量

- 糖 适量

- 芝麻 适量

- 鸡蛋 1个

🍿 **做法**：

1. 面粉、糖和鸡蛋混合，揉成面团。

2. 将面团搓成长条，切成小剂子。

3. 取一个小剂子，搓成球状，滚上芝麻。

4. 热锅凉油，放入芝麻球，中火煎至两面金黄。

🍿 **小贴士**：

- 面团要揉得软一些，否则芝麻球不容易熟。

- 煎芝麻球时火不宜太大，以免煎焦。

5. 香蕉派

🍌 **材料**：

- 香蕉 2根

- 面粉 适量

- 鸡蛋 1个

- 白糖 适量

- 植物油 适量

🍌 **做法**：

1. 面粉加水和成面团，擀成饼状。

2. 香蕉切片，放在面饼上，撒上白糖。

3. 将面饼卷起来，封口朝下，切成小段。

4. 热锅凉油，放入香蕉派，中火煎至两面金黄。

🍌 **小贴士**：

- 香蕉切片不要太厚，以免煎不熟。

- 煎香蕉派时火不宜太大，以免煎焦。

这些家常小点心的做法是不是很简单呢？快动手试试吧，保证让你的家人和朋友都大呼过瘾！👩‍🍳👨‍🍳

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