【烘焙小达人必备】烤箱自制烧饼，香气四溢的早餐新宠！🥐

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今天我要给大家分享一款超简单的烤箱自制烧饼做法，保证让你在家就能轻松做出香气四溢的早餐新宠！🥐

🌟【食材准备】

- 中筋面粉 300g

- 糖 30g

- 温水 150ml

- 干酵母 3g

- 黄油 20g

- 鸡蛋 1个

- 盐 1g

- 葱花、芝麻、五香粉适量

🌟【制作步骤】

1️⃣ 将面粉、糖、盐混合均匀，加入酵母和水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至体积膨胀2倍大。

2️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后分成若干小剂子，每个剂子搓成圆球状。

3️⃣ 取一个小剂子，用擀面杖擀成圆饼状，厚度约为0.5cm。

4️⃣ 在圆饼上刷一层蛋黄液，撒上葱花、芝麻和五香粉。

5️⃣ 将刷好调料的圆饼放入预热至180℃的烤箱中层，烘烤约15分钟，直到表面金黄酥脆。

6️⃣ 烤好的烧饼取出，稍微放凉后即可享用。

🌟【小贴士】

- 发酵面团时，温度不宜过高，控制在28℃左右最佳。

- 面团发酵好后，要及时揉搓排气，防止烘烤时出现塌陷。

- 刷蛋黄液可以使烧饼表面更加酥脆，香气四溢。

- 根据个人口味，可以适量添加其他调料，如辣椒粉、孜然粉等。

🌟【美味分享】

这款烤箱自制烧饼，口感酥脆，香气扑鼻，无论是搭配豆浆、牛奶还是咖啡，都是完美的早餐搭配。而且做法简单，无需烤箱专业设备，只要一个普通的烤箱就能轻松搞定！🎉

赶快动手尝试一下吧！相信你们一定可以做出美味的烧饼，让家人朋友都夸赞不已！记得分享给更多的哦！👭👬

📸 图片分享

（插入烤箱自制烧饼的成品图）

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以上就是今天的分享，希望对大家有所帮助！记得点赞、收藏哦！下次见！🌈