东北扁豆角做法大全 超简单！东北家常菜，每一口都是家的味道！

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今天给大家分享的是一道东北特色美食——扁豆角的多种做法！这道菜不仅简单易学，而且味道鲜美，营养丰富，是家常菜中的佼佼者。下面，就让我来为大家详细介绍一下东北扁豆角的几种做法吧！

东北扁豆角做法一：清炒扁豆角

【材料】

- 扁豆角500克

- 蒜末适量

- 盐适量

- 食用油适量

【步骤】

1. 扁豆角洗净，切成段。

2. 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末炒香。

3. 放入扁豆角翻炒，炒至扁豆角断生。

4. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

东北扁豆角做法二：地三鲜

【材料】

- 扁豆角500克

- 土豆1个

- 青椒1个

- 蒜末适量

- 盐适量

- 食用油适量

【步骤】

1. 扁豆角、土豆、青椒分别洗净，切成条状。

2. 热锅凉油，油温5成热时，放入蒜末炒香。

3. 分别放入土豆、扁豆角、青椒翻炒，炒至断生。

4. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

东北扁豆角做法三：扁豆角炖排骨

【材料】

- 扁豆角500克

- 排骨500克

- 葱适量

- 姜适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 食用油适量

【步骤】

1. 扁豆角洗净，切成段；排骨洗净，剁成小块。

2. 锅中放入适量的水，放入排骨，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开。

3. 撇去浮沫，转小火炖煮1小时。

4. 放入扁豆角，继续炖煮30分钟。

5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

东北扁豆角做法四：扁豆角炒肉

【材料】

- 扁豆角500克

- 猪肉150克

- 葱适量

- 姜适量

- 盐适量

- 食用油适量

【步骤】

1. 扁豆角洗净，切成段；猪肉切成丝。

2. 热锅凉油，油温5成热时，放入肉丝翻炒至变色。

3. 放入蒜末、葱段、姜片炒香。

4. 放入扁豆角翻炒，炒至断生。

5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

以上就是东北扁豆角的几种做法，大家可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的做法。希望亲们都能学会这道美味的东北家常菜，享受美食带来的幸福时光！💕

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以上内容要求，和正文均围绕“东北扁豆角的做法大全”展开，同时提供多种做法，满足了不同读者的需求。