奶粉小吃家常做法
【奶粉小吃家常做法】轻松学会制作美味奶粉小吃的秘诀,家常简单又营养!
一、
奶粉作为一种常见的乳制品,不仅营养价值高,而且用途广泛。除了直接冲泡饮用外,奶粉还可以用来制作各种美味的小吃。今天,就为大家分享几种奶粉小吃的家常做法,让你在家轻松享受到美味又营养的奶粉小吃。
二、奶粉小吃的家常做法
1. 奶粉饼干
材料:奶粉100克、低筋面粉200克、糖粉50克、黄油100克、鸡蛋1个。

做法:
(1)黄油室温软化,加入糖粉打发至体积膨胀、颜色变浅;
(2)加入鸡蛋液,继续打发;
(3)筛入奶粉和低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;
(4)取一小块面团,搓成小球,按扁成饼干形状;
(5)放入预热至180℃的烤箱中,烘烤15-20分钟,至表面金黄即可。
2. 奶粉蛋糕
材料:奶粉50克、低筋面粉100克、鸡蛋3个、糖粉60克、牛奶50克、玉米油30克。
做法:
(1)鸡蛋分离,蛋黄中加入牛奶、玉米油,搅拌均匀;
(2)筛入奶粉和低筋面粉,翻拌均匀;
(3)蛋白加入糖粉,打发至湿性发泡;
(4)将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀;
(5)倒入模具中,放入预热至180℃的烤箱中,烘烤25-30分钟,至表面金黄即可。
3. 奶粉布丁
材料:奶粉50克、牛奶200克、鸡蛋2个、糖粉30克、吉利丁粉10克。
做法:
(1)吉利丁粉用冷水泡软;
(2)鸡蛋打散,加入糖粉搅拌均匀;

(3)牛奶中加入奶粉,搅拌均匀;
(4)将牛奶倒入鸡蛋液中,搅拌均匀;
(5)将泡软的吉利丁粉加入牛奶混合液中,搅拌均匀;
(6)倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时,凝固后即可食用。
4. 奶粉面包
材料:奶粉50克、高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶100克、黄油20克、酵母3克、糖粉20克。
做法:
(1)将除黄油外的材料混合,揉成面团;
(2)加入黄油,继续揉至面团光滑;
(3)将面团放入温暖处发酵至两倍大;
(4)将发酵好的面团分割成小剂子,搓成圆形;
(5)放入烤盘,二次发酵至两倍大;
(6)烤箱预热至180℃,烘烤15-20分钟,至表面金黄即可。
三、
以上就是几种奶粉小吃的家常做法,简单易学,营养美味。在家制作这些小吃,不仅可以满足自己的味蕾,还能为家人带来健康。赶快动手试试吧!