【腊排骨汤的做法大全】冬日必备养生汤，学会这10种做法，让你和家人温暖一整个冬天！

大家好！冬日已至，是不是觉得手脚冰凉，身体抵抗力下降？别担心，今天我要给大家分享的是冬日必备的养生汤——腊排骨汤！腊排骨汤不仅美味可口，而且具有很高的营养价值，能够增强免疫力，驱寒暖身。下面，我就为大家带来10种腊排骨汤的做法，让你和家人温暖一整个冬天！

一、家常腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒，放入焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖1小时，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

二、养生腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、党参、黄芪、当归、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨焯水去杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒、党参、黄芪、当归，放入焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖1.5小时，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

三、滋补腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、党参、枸杞、红枣、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨焯水去杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒、党参，放入焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖2小时，加入红枣、枸杞，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

四、酸辣腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、酸菜、泡椒、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨焯水去杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒、焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖1小时，加入酸菜、泡椒，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

五、番茄腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、番茄、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨焯水去杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒、焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖1小时，加入番茄，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

六、莲藕腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、莲藕、红枣、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨焯水去杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒、焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖1小时，加入莲藕、红枣，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

七、白萝卜腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、白萝卜、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨焯水去杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒、焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖1小时，加入白萝卜，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

八、山药腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、山药、红枣、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨焯水去杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒、焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖1小时，加入山药、红枣，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

九、玉米腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、玉米、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨焯水去杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒、焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖1小时，加入玉米，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

十、豆腐腊排骨汤

1. 准备食材：腊排骨、豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。

2. 将腊排骨焯水去杂质。

3. 锅中放入适量水，加入姜片、葱段、料酒、焯好水的腊排骨。

4. 大火煮开后转小火慢炖1小时，加入豆腐，继续炖煮30分钟。

5. 最后加入盐、胡椒粉调味即可。

以上就是10种腊排骨汤的做法，希望大家喜欢！在寒冷的冬日，给自己和家人一碗热腾腾的腊排骨汤，既能温暖身心，又能增强免疫力，何乐而不为呢？赶快动手试试吧！