【香叶鸡翅】家常美味，香气四溢，做法简单，让你一学就会！

今天给大家分享一道超级简单的家常菜——香叶鸡翅！这道菜不仅味道鲜美，而且香气四溢，非常适合家人朋友聚餐时食用。下面，就让我来为大家详细介绍一下这道香叶鸡翅的做法吧！

🍗【食材准备】

鸡翅中500克、香叶5片、八角2个、桂皮1段、姜1小块、大葱1根、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、盐适量、食用油适量。

🍳【制作步骤】

1. 鸡翅中清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，备用。

2. 姜切片，大葱切段，备用。

3. 热锅倒油，油温5成热时，放入鸡翅中，中火炸至两面金黄，捞出沥油，备用。

4. 锅中留少许油，放入香叶、八角、桂皮、姜片、大葱段，小火煸炒出香味。

5. 放入炸好的鸡翅，翻炒均匀。

6. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐，翻炒均匀，使鸡翅上色。

7. 加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，让鸡翅充分吸收调料的味道。

8. 待汤汁浓稠，鸡翅熟透后，即可出锅装盘。

🍲【小贴士】

1. 鸡翅在炸制过程中，油温不宜过高，以免外焦里生。

2. 炖煮过程中，注意观察汤汁的浓稠度，防止烧干。

3. 香叶、八角、桂皮等调料的用量可以根据个人口味适量增减。

🍴【成品展示】

香叶鸡翅色泽红亮，香气扑鼻，肉质鲜嫩，味道鲜美。搭配米饭，简直是绝配！不妨试着做一下这道香叶鸡翅，相信你们一定会爱上它的！

这道香叶鸡翅的做法简单易学，口感鲜美，是一道非常值得尝试的家常菜。希望你们喜欢这道菜，也欢迎在评论区分享你们的制作心得哦！祝大家做菜愉快，美食享用！🍲🍲🍲