🍗鸡腿这样做，保证你一吃就上瘾，好吃到停不下来！🤤

大家好！今天我要给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——香辣鸡腿。这道菜色香味俱佳，做法简单，保证你一吃就上瘾，好吃到停不下来！快来看看吧！

🍗食材准备：

- 鸡腿 2个

- 生姜 1小块

- 大蒜 2瓣

- 干辣椒 适量

- 葱 1根

- 酱油 1大勺

- 老抽 1小勺

- 料酒 1大勺

- 白糖 1小勺

- 盐 适量

- 鸡精 适量

🍗做法步骤：

1. 鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成两半，方便入味。

2. 生姜、大蒜、葱洗净，分别切成末备用。

3. 干辣椒剪成小段备用。

4. 鸡腿放入碗中，加入酱油、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制30分钟。

5. 热锅凉油，油温5成热时，放入腌制好的鸡腿，中火煎至两面金黄。

6. 加入生姜末、大蒜末、干辣椒段，翻炒均匀。

7. 加入适量的水，大火烧开后转中小火炖煮15分钟。

8. 待汤汁浓稠，鸡腿熟透后，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

🍗小贴士：

1. 鸡腿腌制时，加入适量的料酒可以去除腥味，让鸡腿更加鲜美。

2. 煎鸡腿时，油温不宜过高，以免外焦里生。

3. 汤汁不宜太多，以免炖煮过程中水分蒸发过多，影响口感。

🍗美食分享：

这道香辣鸡腿，色泽红亮，肉质鲜嫩，辣而不燥，香辣可口。搭配米饭或者面条都是极好的。不妨在家试着做一下，保证让你一吃就爱上！

这道香辣鸡腿的做法简单易学，味道鲜美，快来试试吧！相信你们一定会喜欢的！记得点赞、收藏、分享哦！下次再见，祝大家做菜愉快，美食享用！🤤🍗🥢