【简单好吃】家常面包做法，只需5步轻松上手，美味面包在家就能做！

生活节奏的加快，越来越多的朋友喜欢在家自己做面包。自己动手制作的面包，不仅新鲜美味，而且营养健康。今天，就为大家分享一款简单好吃的面包做法，只需5步轻松上手，美味面包在家就能做！

一、准备材料

以下材料为2人份量：

高筋面粉：250克

牛奶：130毫升

鸡蛋：1个（约50克）

白糖：30克

盐：2克

酵母：3克

无盐黄油：20克

玉米淀粉：适量（用于防粘）

二、制作步骤

1. 将面粉、白糖、盐和酵母混合，倒入牛奶和鸡蛋，用手揉成光滑的面团。

2. 将面团放入盆中，加入黄油，继续揉至面团表面光滑、有弹性。

3. 将揉好的面团放在温暖处发酵，大约1小时左右，面团发酵至2倍大。

4. 发酵好的面团取出，搓成长条，分割成均匀的小面团。

5. 将小面团揉圆，放入铺有玉米淀粉的烤盘上，盖上湿布，再次发酵20分钟。

6. 预热烤箱至180℃，将面包放入烤箱中层，烘烤约25分钟，至面包表面呈金黄色。

三、小贴士

1. 面团揉至表面光滑、有弹性即可，不必过度揉面。

2. 发酵过程中，保持面团湿润，避免面团表面开裂。

3. 烘烤过程中，可根据面包表面颜色适当调整烘烤时间。

4. 如需面包更加酥脆，可在表面刷一层蛋液。

四、美味搭配

这款简单好吃的面包，可以搭配牛奶、豆浆、咖啡等饮品，也可以搭配果酱、黄油、火腿等食材，口感丰富多样。

五、

这款简单好吃的面包做法，步骤简单易学，即使是面包初学者也能轻松上手。在家制作面包，不仅能满足口腹之欲，还能锻炼厨艺，享受家庭烘焙的乐趣。赶紧动手试试吧，为家人朋友带来一份温暖与美味！