【家常小炒菜】补血神器！这款菜色香味俱全，让你补血又养生！

大家好！今天要给大家分享一道超级美味的家常小炒菜——补血神器！这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合女性朋友们补血养生哦！下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！

一、食材准备

1. 红枣：10颗

2. 红糖：适量

3. 猪肉：200克

4. 青椒：1个

5. 木耳：适量

6. 生姜：适量

7. 大蒜：适量

8. 葱：适量

9. 食用油：适量

10. 盐：适量

11. 料酒：适量

二、制作步骤

1. 红枣洗净，去核备用。

2. 猪肉洗净，切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽、淀粉，腌制10分钟。

3. 青椒洗净，去籽，切成丝；木耳泡发，洗净，撕成小朵；生姜、大蒜、葱分别切成末。

4. 热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。

5. 加入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。

6. 加入青椒丝、木耳，继续翻炒。

7. 加入红枣，翻炒均匀。

8. 加入适量的盐、红糖，继续翻炒均匀。

9. 炒至红枣熟透，汤汁浓稠，即可出锅装盘。

三、小贴士

1. 红枣在炒制过程中，要加入适量的红糖，这样可以使红枣更加香甜可口。

2. 猪肉切片时，可以加入适量的淀粉，这样可以使肉片更加嫩滑。

3. 炒制过程中，要快速翻炒，以免食材炒糊。

四、营养价值

1. 红枣：富含铁、钙、磷、镁等多种矿物质，具有补血、养颜、抗衰老等功效。

2. 猪肉：含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的作用。

3. 青椒：富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，具有抗氧化、抗衰老、保护心血管等功效。

4. 木耳：富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，具有补血、润肺、降血脂等作用。

这道补血神器家常小炒菜是不是很简单呢？赶快动手试试吧！相信你们一定会喜欢的！同时，也希望这道菜能为你们带来健康和美丽！记得点赞、关注哦！下次再见！🌟🌟🌟