【碳烤鸡骨架，香辣可口，做法大全，在家也能轻松做！】

美食 碳烤鸡骨架 家常菜 做法大全

大家好！今天我要给大家分享一道超级美味的家常菜——碳烤鸡骨架！这道菜不仅口感鲜美，而且做法简单，非常适合在家尝试。下面，就让我来给大家详细介绍一下碳烤鸡骨架的做法大全吧！

准备食材

我们需要准备以下食材：

- 鸡骨架：500克

- 生姜：适量

- 大蒜：适量

- 青椒：适量

- 红椒：适量

- 香菜：适量

- 葱：适量

- 酱油：适量

- 料酒：适量

- 花椒粉：适量

- 辣椒粉：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

碳烤鸡骨架做法

第一步：处理鸡骨架

1. 将鸡骨架清洗干净，去掉多余的油脂和杂质。

2. 用刀将鸡骨架切成小块，方便入味。

3. 将切好的鸡骨架放入碗中，加入适量的酱油、料酒、花椒粉、辣椒粉、盐和糖，搅拌均匀，腌制30分钟。

第二步：准备配料

1. 将生姜、大蒜、青椒、红椒、香菜和葱清洗干净，切成小块备用。

第三步：烤制鸡骨架

1. 取一个烤盘，将腌制好的鸡骨架放入烤盘中。

2. 预热烤箱至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制15分钟。

3. 取出烤盘，将切好的配料均匀地撒在鸡骨架上。

4. 再次放入烤箱，继续烤制15分钟。

5. 取出烤盘，撒上适量的葱花和香菜，即可享用美味的碳烤鸡骨架啦！

碳烤鸡骨架小贴士

1. 鸡骨架要提前腌制，这样可以使鸡肉更加入味。

2. 烤制过程中，可以根据个人口味调整调料的用量。

3. 烤制时间可以根据鸡骨架的大小和烤箱的火力进行调整。

4. 烤制过程中，可以适当翻动鸡骨架，使其受热均匀。

碳烤鸡骨架美食分享

这道碳烤鸡骨架是不是很简单呢？在家就能轻松做出来哦！香辣可口，口感鲜美，是家人朋友聚餐的绝佳菜品。快来试试吧，相信你们一定会喜欢的！

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