【超简单！家常疙瘩汤做法，学会这道汤，冬天暖胃又养生，家人都喜欢！】

冬天来了，是不是觉得家里冷飕飕的，特别想吃点热乎的？今天我要给大家分享一道超简单的家常美食——疙瘩汤！做法简单，暖胃又养生，保证你一学就会，家人都喜欢！

✨【食材准备】

1.面粉：适量

2.西红柿：1个

3.鸡蛋：1个

4.香菜：适量

5.葱花：适量

6.生抽、老抽、盐、鸡精：适量

7.清水：适量

✨【制作步骤】

1.我们要准备好面粉。将面粉放入盆中，加入适量的清水，揉成光滑的面团，然后搓成小拇指大小的面疙瘩，备用。

2.接下来，我们处理西红柿。将西红柿洗净，切成小块备用。

3.在锅中加入适量的清水，大火烧开。水开后，将面疙瘩放入锅中，煮至面疙瘩浮起，捞出备用。

4.另起锅，加入适量的油，油热后放入葱花和香菜炒香。

5.接着，将西红柿放入锅中，翻炒至西红柿出汁。

6.然后，加入适量的清水，大火烧开。

7.水开后，将之前煮好的面疙瘩放入锅中，煮至汤变浓稠。

8.加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。

9.一道美味的疙瘩汤就完成了！出锅前，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，即可。

✨【小贴士】

1.面疙瘩的大小可以根据个人喜好来调整，但尽量保持大小一致，这样煮出来的汤口感更好。

2.西红柿可以用番茄酱代替，但个人觉得新鲜西红柿煮出来的汤更鲜美。

3.这道疙瘩汤非常适合冬天食用，暖胃又养生，还可以搭配一些小菜，比如凉拌黄瓜、凉拌木耳等，美味又营养。

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学会这道家常疙瘩汤的做法，冬天再也不用愁没胃口了！简单易学，暖胃又养生，赶紧动手试试吧！相信我，家人一定会喜欢这道美味的疙瘩汤！喜欢的话，记得点赞、收藏哦！下次再见！💕