【芒果凉拌，夏日清爽新吃法！】

芒果凉拌 夏日美食 清爽新吃法

夏天来了，是不是觉得嘴巴里总缺了点什么？来一份芒果凉拌，瞬间清爽一夏！今天就来给大家分享一个简单又美味的芒果凉拌做法，快来试试吧！🍹

芒果凉拌的做法

准备食材：

- 芒果2个

- 柠檬汁适量

- 白糖适量

- 盐适量

- 薄荷叶适量

- 红糖适量

- 蜂蜜适量

- 花生碎适量

- 芝麻适量

制作步骤：

1. **芒果洗净切片**：将芒果洗净，去皮去核，切成片状备用。

2. **加入柠檬汁和白糖**：将芒果片放入碗中，加入适量的柠檬汁和白糖，搅拌均匀，腌制10分钟。

3. **加入盐和薄荷叶**：在腌制好的芒果片上撒上适量的盐和薄荷叶，搅拌均匀。

4. **调味**：根据个人口味，可以加入适量的红糖和蜂蜜，搅拌均匀。

5. **加入花生碎和芝麻**：最后撒上花生碎和芝麻，增加口感和营养。

6. **冷藏**：将拌匀的芒果凉拌放入冰箱冷藏，冷藏1小时左右即可食用。

芒果凉拌的注意事项

1. **选择成熟的芒果**：芒果要选择成熟的，这样口感才会更加甜美。

2. **柠檬汁和白糖的比例**：柠檬汁和白糖的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点的可以多加一些柠檬汁。

3. **薄荷叶的用量**：薄荷叶的用量可以根据个人口味调整，喜欢薄荷味重的可以多放一些。

4. **冷藏时间**：冷藏时间可以根据个人口味调整，冷藏时间越长，口感越清爽。

芒果凉拌的美食搭配

1. **搭配酸奶**：将芒果凉拌和酸奶一起食用，口感更加清爽。

2. **搭配水果沙拉**：将芒果凉拌和水果沙拉一起食用，营养更加丰富。

3. **搭配冰淇淋**：将芒果凉拌和冰淇淋一起食用，口感更加丰富。

芒果凉拌的营养价值

1. **芒果**：芒果含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E等营养成分，具有抗氧化、美容养颜的功效。

2. **薄荷叶**：薄荷叶具有清热解毒、消暑解渴的功效。

3. **花生碎和芝麻**：花生碎和芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有补充能量、增强体质的功效。

芒果凉拌是一款简单又美味的夏日清爽美食，制作方法简单易学，营养丰富。快来试试吧，让你在炎炎夏日感受到清爽的口感！🍹

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