🍂板栗糕做法大公开！香甜软糯，一口咬下幸福感爆棚，做法简单到飞起！🍂

嘿，今天我要给大家分享一道超级美味的家常甜品——板栗糕！香甜软糯，一口咬下幸福感爆棚，做法简单到飞起！快来跟我一起学起来吧！🎉🎉

一、食材准备

1. 板栗：500克

2. 糯米粉：100克

3. 红糖：50克

4. 植物油：适量

5. 清水：适量

6. 芝麻：适量（装饰用）

二、制作步骤

1. 将板栗放入蒸锅中，蒸约20分钟，直到板栗熟透。蒸熟后，取出板栗，去皮备用。

2. 将去皮的板栗放入搅拌机中，加入适量清水，打成板栗泥。

3. 将糯米粉、红糖、植物油倒入一个大碗中，加入板栗泥，搅拌均匀。

4. 拌匀后，用手揉成光滑的面团。

5. 将面团分成若干个小剂子，搓成圆形。

6. 取一个圆形面团，放在手心，用拇指轻轻按压，使其变薄，形成圆形的饼状。

7. 取适量芝麻，撒在圆形饼状面团的表面，作为装饰。

8. 锅中烧开水，将圆形饼状面团放入锅中，蒸约5分钟，直到熟透。

9. 蒸熟后，取出板栗糕，稍微冷却后即可食用。

三、小贴士

1. 蒸熟板栗时，可以根据个人口味选择甜度，适量添加红糖。

2. 糯米粉的量可以根据个人喜好调整，喜欢软糯口感的朋友可以适当增加糯米粉的量。

3. 蒸板栗糕时，注意火候，避免过度蒸煮，以免口感变差。

四、板栗糕的营养价值

板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分，具有很高的营养价值。常食板栗糕，可健脾胃、补肾强筋骨、增强免疫力等。

五、

板栗糕是一道简单又美味的家常甜品，香甜软糯，口感独特。喜欢的们不妨试着做一下，相信你们一定会爱上这道美食！快快动手做起来吧！🍂🍂

希望大家喜欢今天的分享，如果你还有其他美食心得或者疑问，欢迎在评论区留言，让我们一起交流学习，共同进步！😄😄