【包心芥菜新吃法】家常美味，简单易学，让你一吃就上瘾！

包心芥菜，又名包心菜、卷心菜，是一种营养丰富的蔬菜。在我国，包心芥菜的做法多种多样，既可以炒食，也可以做汤，还可以做成馅料。今天，就为大家分享几种家常美味的包心芥菜做法，让你一吃就上瘾！

一、蒜蓉包心芥菜

食材：包心芥菜1颗、大蒜适量、盐适量、食用油适量

做法：

1. 包心芥菜洗净，切成小块，备用；

2. 大蒜剥皮，切成蒜末，备用；

3. 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香；

4. 放入包心芥菜翻炒均匀，炒至断生；

5. 加入适量盐调味，翻炒均匀；

6. 出锅前撒上葱花，即可享用。

二、包心芥菜汤

食材：包心芥菜1颗、猪骨适量、姜片适量、盐适量、食用油适量

做法：

1. 包心芥菜洗净，切成小块；

2. 猪骨洗净，焯水去血沫；

3. 锅中加水，放入猪骨、姜片，大火烧开；

4. 水开后，放入包心芥菜，煮至熟透；

5. 加入适量盐调味，撒上葱花，即可享用。

三、包心芥菜饺子

食材：包心芥菜1颗、饺子皮适量、猪肉适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜末适量、食用油适量

做法：

1. 包心芥菜洗净，切成末；

2. 猪肉洗净，切成末；

3. 将包心芥菜末、猪肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、姜末搅拌均匀；

4. 取一张饺子皮，放入适量馅料，包成饺子；

5. 锅中加水烧开，放入饺子煮至熟透；

6. 出锅后，可蘸上蒜泥酱或辣椒油食用。

四、包心芥菜炒肉片

食材：包心芥菜1颗、猪肉适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、姜末适量、食用油适量

做法：

1. 包心芥菜洗净，切成片；

2. 猪肉洗净，切成片；

3. 将猪肉片放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、姜末搅拌均匀，腌制10分钟；

4. 热锅倒油，油热后放入腌制好的肉片，炒至变色；

5. 放入包心芥菜片翻炒均匀，炒至断生；

6. 加入适量盐调味，翻炒均匀；

7. 出锅前撒上葱花，即可享用。

包心芥菜的做法还有很多，以上几种只是其中几种。希望这些做法能让你在家也能享受到美味的包心芥菜。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！