【家常美味】西红柿焖面，简单3步搞定，营养又下饭，学起来！

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姐妹们，今天要分享一道超级简单又美味的家常菜——西红柿焖面！这道菜色香味俱佳，营养丰富，特别适合忙碌的上班族和厨房新手。下面就来教大家如何用3步轻松做出美味的西红柿焖面吧！

🍅【食材准备】

- 西红柿 2个

- 面条 适量

- 猪肉末 100克

- 葱姜蒜 适量

- 青红椒 适量

- 酱油、生抽、盐、糖、香油 适量

🍅【制作步骤】

1️⃣ 准备工作

- 将西红柿洗净切成小块，葱姜蒜切末，青红椒切丝备用。

- 面条提前用温水泡软备用。

2️⃣ 炒制肉末

- 热锅凉油，油热后下入葱姜蒜末炒香。

- 加入猪肉末翻炒至变色，加入适量的酱油和生抽调味。

3️⃣ 焖面

- 将泡软的面条放入锅中，加入西红柿块，翻炒均匀。

- 加入适量的盐和糖调味，加入适量的清水，水量以没过面条为宜。

- 盖上锅盖，中小火焖煮5-10分钟，期间可以翻动一下面条，防止粘锅。

4️⃣ 出锅

- 面条焖至汤汁浓稠，西红柿软烂，撒上青红椒丝。

- 淋上几滴香油提香，翻炒均匀即可出锅。

🍅【小贴士】

- 西红柿可以选择新鲜的，这样焖出的面更加鲜美。

- 面条可以选择宽面条或者细面条，根据个人喜好选择。

- 焖面的时间根据面条的粗细和火候来调整，避免面条煮烂或者夹生。

🍅【美食分享】

西红柿焖面是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手。这道菜色香味俱佳，搭配一碗米饭，简直是绝配！快来试试吧，保证你一定会爱上它的！

姐妹们，如果你也喜欢这道西红柿焖面，记得点赞、收藏、分享哦！如果你还有其他的家常菜做法，也欢迎在评论区留言分享，让我们一起交流美食心得，享受健康美味的每一餐！

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