家常皮丝的做法大全
【家常皮丝做法大全】10种家常皮丝食谱，简单易学，美味可口！
大家好！今天我要给大家分享的是家常皮丝的做法大全，共有10种家常皮丝食谱，简单易学，美味可口！快来看看吧！
一、青椒皮丝
材料：青椒、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 青椒切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下青椒、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
二、黄瓜皮丝
材料：黄瓜、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 黄瓜切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
三、土豆皮丝
材料：土豆、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 土豆切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下土豆、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
四、茄子皮丝
材料：茄子、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 茄子切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下茄子、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
五、豆皮皮丝
材料：豆皮、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 豆皮切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下豆皮、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
六、豆腐皮皮丝
材料：豆腐皮、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 豆腐皮切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下豆腐皮、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
七、鸡蛋皮丝
材料：鸡蛋皮、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 鸡蛋皮切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下鸡蛋皮、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
八、黄瓜皮丝炒肉
材料：黄瓜、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 黄瓜切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
九、土豆皮丝炒肉
材料：土豆、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 土豆切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下土豆、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
十、茄子皮丝炒肉
材料：茄子、胡萝卜、木耳、肉丝、生抽、老抽、盐、糖、醋、淀粉、油
做法：
1. 茄子切丝，胡萝卜切丝，木耳切丝，肉丝切丝备用。
2. 肉丝用生抽、老抽、盐、糖、淀粉腌制10分钟。
3. 热锅倒油，油热后下肉丝翻炒至变色，捞出备用。
4. 锅中留底油，下茄子、胡萝卜、木耳翻炒至断生。
5. 加入肉丝，加入生抽、老抽、盐、糖、醋调味，翻炒均匀即可。
以上就是10种家常皮丝的做法，简单易学，美味可口！亲们可以根据自己的口味选择喜欢的食材，快动手试试吧！祝大家做菜愉快，美食不断！