🍲【家常美食】烤粉丝扇贝的做法大全家常版，简单易学，美味又下饭，快来看看吧！

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🌟【小红书美食日记】

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——烤粉丝扇贝！夏天来了，海鲜正当季，这道烤粉丝扇贝不仅味道鲜美，而且营养丰富，是全家人都喜欢的下饭菜哦！🥘

👩‍🍳【食材准备】

- 扇贝 500克

- 粉丝 100克

- 青红椒各1个

- 蒜末 适量

- 生抽 2勺

- 香醋 1勺

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 葱花 适量

- 植物油 适量

🍳【烹饪步骤】

1️⃣ 扇贝洗净，去掉内脏，用刀背拍扁，粉丝提前用温水泡软备用。

2️⃣ 将泡软的粉丝铺在扇贝肉上，撒上适量的盐、白胡椒粉和蒜末。

3️⃣ 青红椒切成丝，备用。

4️⃣ 烤箱预热至200度，将扇贝放入烤盘中，放入烤箱中层，烤约10分钟。

5️⃣ 取出烤盘，撒上青红椒丝和葱花，继续放入烤箱烤3分钟，让青红椒丝和葱花充分吸收扇贝的香味。

6️⃣ 另起锅，放入适量的植物油，烧热后加入生抽和香醋，搅拌均匀，做成调味汁。

7️⃣ 烤好的粉丝扇贝取出，淋上调味汁即可。

🌈【小贴士】

- 扇贝在烤制过程中要翻面，让每一面都能烤得均匀。

- 粉丝在烤制过程中容易烧焦，要注意控制时间。

- 青红椒丝和葱花的加入，可以让这道菜更加色彩丰富，增加食欲。

🍲【美味分享】

烤粉丝扇贝的口感鲜美，粉丝吸收了扇贝的汁液，软糯可口，而扇贝肉质鲜嫩，搭配青红椒丝和葱花的清香，味道更加鲜美。这道菜做法简单，适合新手尝试，快快动手做起来吧！👩‍🍳

📌【家常美食】

烤粉丝扇贝不仅是一道下饭菜，还可以作为夏日里的开胃菜，搭配上一碗米饭，保证让你食欲大开！全家人一起分享，幸福感满满哦！🥳

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今天分享的烤粉丝扇贝的做法大全家常版，希望你们喜欢！如果你也喜欢我的分享，别忘了点赞、收藏哦！下次见！🌟