【香菇根家常菜大全家福】香菇根这样做，简单易学，营养美味，家人都爱！

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今天要分享一道超级简单又营养的家常菜——香菇根做法大全家常菜！香菇根营养丰富，口感鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房小白哦！下面，就让我来给大家详细介绍一下这道菜的做法吧！

🍽️【食材准备】

- 香菇根 200克

- 红椒 1个

- 青椒 1个

- 葱 1根

- 姜 1小块

- 蒜 2瓣

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 生抽 1勺

- 老抽 1小勺（可选，上色用）

- 鸡精 1小勺

- 水淀粉 适量

🍽️【制作步骤】

1. 香菇根洗净，切成薄片；红椒、青椒去籽切片；葱切段，姜蒜切片备用。

2. 热锅凉油，油温5成热时，放入姜蒜炒香。

3. 加入香菇根片翻炒至微微发软。

4. 放入红椒、青椒片继续翻炒，加入生抽、老抽（可选）调色。

5. 加入适量盐和鸡精调味，翻炒均匀。

6. 淋入少许水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。

7. 出锅前撒上葱段，翻炒均匀即可。

🍽️【小贴士】

1. 香菇根切片时，可以斜切，这样口感更佳。

2. 翻炒时火候不宜太大，以免香菇根炒糊。

3. 汤汁不宜太多，以免影响口感。

🍽️【营养分析】

香菇根含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。这道菜简单易做，不仅美味可口，还能补充身体所需的营养，非常适合全家享用。

🍽️【家常菜分享】

这道香菇根家常菜，不仅适合上班族和厨房小白，也是家庭聚餐时的佳肴。搭配米饭，简单又营养，家人都爱！赶快动手试试吧，相信你也会做出美味的香菇根家常菜！

这道香菇根家常菜做法简单，营养丰富，赶快动手试试吧！如果你喜欢我的分享，记得点赞、收藏哦！下次分享更多美味家常菜，敬请期待！💖

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以上就是关于香菇根家常菜的做法大全家常菜的文章，希望对大家有所帮助。