【家常葱花面条】简单易学，暖胃又营养，新手也能轻松上手的面条做法！

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姐妹们，今天给大家分享一道超级简单又美味的家常葱花面条做法！是不是觉得面条只能外卖或者外面餐馆吃？其实自己在家做，味道一样赞，关键是干净卫生，营养健康！下面就来跟我一起学习吧！

准备食材

- 面条 200克

- 猪里脊肉 100克

- 葱 2根

- 鸡蛋 1个

- 生姜 适量

- 蒜 适量

- 食用油 适量

- 生抽 适量

- 老抽 适量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

制作步骤

1. 准备面条

将面条放入沸水中煮熟，煮至8成熟左右即可，然后捞出过冷水，沥干水分备用。

2. 准备肉馅

将猪里脊肉切成薄片，然后用刀背轻轻拍松，切成细丝。生姜和蒜切成末，葱切成葱花备用。

3. 调制肉馅

将切好的肉丝放入碗中，加入适量的生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。

4. 炒制肉馅

锅中倒入适量的食用油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，然后加入生姜末和蒜末，继续翻炒出香味。

5. 加入鸡蛋液

待肉丝炒至变色后，打入一个鸡蛋液，用铲子快速搅拌，让鸡蛋液均匀裹在肉丝上，炒至鸡蛋液凝固。

6. 加入葱花

加入准备好的葱花，翻炒几下，让葱花炒出香味。

7. 淋上面条

将煮好的面条放入碗中，然后将炒好的肉丝和葱花倒在面条上。

8. 调味

根据个人口味，可以加入适量的盐、生抽、鸡精等调味料，搅拌均匀即可。

小贴士

1. 面条不要煮得太烂，否则口感会差。

2. 肉丝要切得细一些，这样炒出来的肉馅口感更好。

3. 葱花要炒至出香味，这样面条的香味更浓郁。

家常葱花面条做法是不是很简单呢？只需要几分钟，就能做出一道美味的面条，温暖你的胃，也温暖你的心。赶紧动手试试吧，相信你一定会喜欢的！喜欢我的分享，记得点赞、收藏哦！

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以上就是家常葱花面条的做法，希望你能喜欢！如果你还有其他想学的家常菜做法，欢迎在评论区留言，我会尽力为你解答哦！让我们一起努力，成为厨房里的美食达人吧！🍲🌟