微波炉饼干做法大全，轻松掌握美味烘焙技巧！

一、

饼干，作为我国传统美食之一，深受广大食客的喜爱。而微波炉饼干做法大全，更是让烘焙爱好者们跃跃欲试。今天，就为大家带来微波炉饼干做法大全，让你轻松掌握美味烘焙技巧！

二、微波炉饼干做法大全

1. 芝士饼干

材料：低筋面粉100克、黄油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、芝士粉适量。

步骤：

（1）黄油室温软化后，加入糖粉打发；

（2）分次加入鸡蛋液，搅拌均匀；

（3）筛入低筋面粉，加入芝士粉，揉成面团；

（4）将面团搓成长条，切成小剂子；

（5）将剂子放入微波炉专用烤盘上，用牙签在中间扎几个孔；

（6）放入微波炉，高火加热2分钟，取出翻面，再加热2分钟；

（7）饼干表面金黄即可取出。

2. 奶油饼干

材料：低筋面粉100克、黄油50克、糖粉50克、鸡蛋1个。

步骤：

（1）黄油室温软化后，加入糖粉打发；

（2）分次加入鸡蛋液，搅拌均匀；

（3）筛入低筋面粉，揉成面团；

（4）将面团搓成长条，切成小剂子；

（5）将剂子放入微波炉专用烤盘上，用牙签在中间扎几个孔；

（6）放入微波炉，高火加热2分钟，取出翻面，再加热2分钟；

（7）饼干表面金黄即可取出。

3. 蜜桃饼干

材料：低筋面粉100克、黄油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、蜜桃酱适量。

步骤：

（1）黄油室温软化后，加入糖粉打发；

（2）分次加入鸡蛋液，搅拌均匀；

（3）筛入低筋面粉，揉成面团；

（4）将面团搓成长条，切成小剂子；

（5）将剂子放入微波炉专用烤盘上，用牙签在中间扎几个孔；

（6）在饼干表面刷上一层蜜桃酱；

（7）放入微波炉，高火加热2分钟，取出翻面，再加热2分钟；

（8）饼干表面蜜桃酱凝固即可取出。

4. 椰香饼干

材料：低筋面粉100克、黄油50克、糖粉50克、鸡蛋1个、椰蓉适量。

步骤：

（1）黄油室温软化后，加入糖粉打发；

（2）分次加入鸡蛋液，搅拌均匀；

（3）筛入低筋面粉，揉成面团；

（4）将面团搓成长条，切成小剂子；

（5）将剂子放入微波炉专用烤盘上，用牙签在中间扎几个孔；

（6）在饼干表面撒上一层椰蓉；

（7）放入微波炉，高火加热2分钟，取出翻面，再加热2分钟；

（8）饼干表面椰蓉凝固即可取出。

三、

微波炉饼干做法大全，让你轻松掌握美味烘焙技巧。以上四种饼干做法，简单易学，快来试试吧！相信你的家人和朋友一定会喜欢的！