【火腿肠包的简单做法】家常美食新宠，外酥里嫩，香气四溢，快来看看吧！

嗨，今天要给大家分享一款简单又美味的家常美食——火腿肠包！这款面包外酥里嫩，香气四溢，简直是早餐或者下午茶的好选择。下面就来一起学习如何制作吧！

🔥【食材准备】

- 中筋面粉：500g

- 糖：60g

- 盐：5g

- 干酵母：7g

- 温水：280ml

- 黄油：50g

- 火腿肠：适量

- 鸡蛋液：适量（用于刷面）

🍳【制作步骤】

1. 将中筋面粉、糖、盐和干酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 加入温水，边加边搅拌，直至形成絮状。

3. 揉成光滑的面团后，加入黄油，继续揉至面团表面光滑有弹性。

4. 将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

5. 发酵好的面团取出，排气后搓成长条，分成大小相等的剂子。

6. 将剂子擀成圆饼，包入火腿肠，捏紧封口。

7. 将包好的火腿肠包放入烤盘，再次发酵至两倍大。

8. 预热烤箱至180℃，在火腿肠包表面刷上鸡蛋液。

9. 将火腿肠包放入烤箱中层，烤约20分钟，表面呈金黄色即可。

🌟【小贴士】

1. 发酵时间受温度影响，可根据实际情况调整。

2. 面团揉至表面光滑有弹性，口感会更好。

3. 火腿肠可以根据个人口味选择不同种类。

4. 烤箱温度和烤制时间仅供参考，可根据实际情况调整。

💖【美食分享】

火腿肠包不仅美味，而且制作过程简单，适合各种场合。早餐时搭配一杯牛奶，美味又营养；下午茶时间来几块，既能解馋又能放松心情。快动手试试吧，相信你会爱上这款美味的火腿肠包！

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