【家常美味大】家里有面粉就能做的10道超级好吃的美食，简单易学，分分钟让你成为烹饪达人！

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是不是家里的面粉总是堆成山，不知道怎么吃才好？今天就来给大家分享10道超级简单的面粉美食，不仅味道棒棒哒，还能让你的家人朋友大呼过瘾！赶紧来学起来，一起变成烹饪小达人吧！

1. 面食之灵魂——馒头

馒头是我国的传统面食，简单易做，营养丰富。下面是馒头的基本做法：

**材料**：

- 面粉 500克

- 温水 适量

- 酵母 5克

- 白糖 适量

**做法**：

1. 面粉和酵母混合均匀，慢慢加入温水，揉成光滑的面团。

2. 将面团放入温暖处发酵至两倍大。

3. 发好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子。

4. 将小剂子搓成圆形，放入蒸锅中，二次发酵15分钟。

5. 开大火蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟。

2. 美味早餐——包子

包子是早餐的必备，简单又营养。下面是包子的基本做法：

**材料**：

- 面粉 500克

- 温水 适量

- 酵母 5克

- 肉馅 适量

- 馅料（如白菜、胡萝卜等）适量

**做法**：

1. 同馒头做法，将面团发酵至两倍大。

2. 将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮。

3. 放入肉馅或蔬菜馅，捏紧封口。

4. 放入蒸锅中，二次发酵15分钟。

5. 大火蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟。

3. 经典早餐——煎饼果子

煎饼果子是街头小吃，也是很多人的早餐选择。下面是煎饼果子的基本做法：

**材料**：

- 面粉 100克

- 温水 适量

- 鸡蛋 1个

- 葱花 适量

- 酱油、辣椒酱 适量

**做法**：

1. 面粉和温水混合，加入鸡蛋、葱花，搅拌均匀。

2. 热锅凉油，倒入面糊，摊成薄饼。

3. 饼的一面煎至金黄，翻面继续煎。

4. 在饼上涂上酱油和辣椒酱，卷起来即可。

4. 小吃之王——油条

油条是很多人喜爱的早餐，下面是油条的基本做法：

**材料**：

- 面粉 500克

- 碱水 适量

- 温水 适量

- 鸡蛋 1个

**做法**：

1. 面粉、碱水和温水混合，揉成面团。

2. 将面团分成小剂子，擀成椭圆形。

3. 将两个椭圆形面片重叠，用筷子在中间压一下。

4. 热油炸至金黄即可。

5. 甜品之王——蛋糕

蛋糕是甜品的代表，下面是蛋糕的基本做法：

**材料**：

- 鸡蛋 3个

- 白糖 80克

- 低筋面粉 100克

- 泡打粉 1/2茶匙

**做法**：

1. 鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。

2. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉，轻轻翻拌均匀。

3. 将面糊倒入模具中，预热烤箱至180度。

4. 烤约25-30分钟，取出放凉。

6. 经典小吃——饺子

饺子是我国的传统美食，下面是饺子的基本做法：

**材料**：

- 面粉 500克

- 温水 适量

- 肉馅 适量

- 馅料（如白菜、韭菜等）适量

**做法**：

1. 同馒头做法，将面团发酵至两倍大。

2. 将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮。

3. 放入肉馅或蔬菜馅，捏紧封口。

4. 锅中加水烧开，放入饺子，煮至浮起。

5. 转小火煮5分钟，捞出即可。

7. 甜品小点——汤圆

汤圆是我国的传统甜品，下面是汤圆的基本做法：

**材料**：

- 糯米 500克

- 黑芝麻 适量

- 白糖 适量

- 面粉 适量

**做法**：

1. 糯米蒸熟，加入白糖和黑芝麻，揉成团。

2. 将面团分割成小剂子，搓成圆形。

3. 取一个小剂子，包入适量糯米馅，封口。

4. 锅中加水烧开，放入汤圆，煮至浮起。

5. 转小火煮5分钟，捞出即可。

8. 香脆小吃——炸酱面

炸酱面是北京的传统美食，下面是炸酱面的基本做法：

**材料**：

- 面条 适量

- 猪肉馅 适量

- 黄豆酱 适量

- 葱花 适量

- 青蒜 适量

**做法**：

1. 猪肉馅中加入黄豆酱、葱花，搅拌均匀。

2. 锅中加水烧开，下面条煮至八成熟。

3. 另起锅，热油炸猪肉馅至金黄。

4. 将面条捞出，放入碗中，加入炸好的猪肉馅、青蒜即可。

9. 美味主食——饼

饼是我国的传统面食，下面是饼的基本做法：

**材料**：

- 面粉 500克

- 温水 适量

- 酵母 5克

- 肉馅 适量

- 香菜 适量

**做法**：

1. 同馒头做法，将面团发酵至两倍大。

2. 将发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮。

3. 放入肉馅和香菜，捏紧封口。

4. 热油炸至金黄即可。

10. 香浓甜品——巧克力蛋糕

巧克力蛋糕是甜品的经典之作，下面是巧克力蛋糕的基本做法：

**材料**：

- 鸡蛋 4个

- 白糖 100克

- 低筋面粉 100克

- 可可粉 20克

- 牛奶 50毫升

**做法**：

1. 鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀。

2. 加入过筛的低筋面粉和可可粉，轻轻翻拌均匀。

3. 加入牛奶，搅拌均匀。

4. 将面糊倒入模具中，预热烤箱至180度。

5. 烤约25-30分钟，取出放凉。

以上就是10道简单易学的面粉美食，赶紧动手试试吧！相信你的家人朋友一定会喜欢！记得点赞、收藏哦，还有更多美食等你来发现！👍🎉