家常鸡翅包饭做法大，让你轻松变大厨！

鸡翅包饭，作为一道色香味俱佳的美食，深受广大食客的喜爱。今天，就让我来为大家家常鸡翅包饭的做法，让你轻松变大厨！

一、食材准备

1. 鸡翅：10个

2. 米饭：适量

3. 生姜：适量

4. 大葱：适量

5. 青红椒：适量

6. 蒜瓣：适量

7. 酱油：适量

8. 料酒：适量

9. 白糖：适量

10. 食用油：适量

11. 鸡精：适量

二、鸡翅处理

1. 将鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅背面划几道口子，以便入味。

2. 将生姜切片，大葱切段，青红椒切丁，蒜瓣拍碎备用。

三、腌制鸡翅

1. 将鸡翅放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。

四、制作米饭

1. 将适量的大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键，煮至米饭熟透。

2. 将煮好的米饭盛出，加入适量的食用油，用筷子搅拌均匀，使米饭变得油润。

五、包裹米饭

1. 将腌制好的鸡翅取出，用厨房纸巾擦干水分。

2. 将油润的米饭均匀地包裹在鸡翅上，注意要包裹严实。

六、烹饪鸡翅包饭

1. 锅中倒入适量的食用油，油热后放入裹好米饭的鸡翅，中火煎至两面金黄。

2. 在鸡翅煎至两面金黄后，加入生姜片、大葱段、蒜瓣，翻炒均匀。

3. 加入适量的酱油、料酒，翻炒均匀，使鸡翅充分吸收调味料。

4. 加入适量的水，水量要没过鸡翅，大火煮开后转小火炖煮10分钟。

5. 待汤汁浓稠后，加入青红椒丁，翻炒均匀，使青红椒熟透。

6. 加入适量的鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

七、美味享用

将烹饪好的鸡翅包饭盛出，摆放在盘中，即可美味享用。

家常鸡翅包饭的做法简单易学，只需准备好食材，按照步骤操作即可。这道美食色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，适合家庭聚餐或朋友聚会。快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的鸡翅包饭！