最简单的甜点做法大全
🍮最简单甜点做法大全,轻松入门,新手必看!🍰
美食爱好者们!今天要给大家分享一份最简单的甜点做法大全,无论你是甜点小白还是资深甜品师,这份教程都能让你轻松入门,做出美味又诱人的甜点!🥳
一、经典水果蛋糕
🍮食材:
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 100g
- 细砂糖 60g
- 牛奶 30ml
- 植物油 30ml
- 柠檬汁几滴
- 蔓越莓干 适量
🍮做法:
1. 鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至体积膨胀,颜色发白。
2. 筛入低筋面粉,翻拌均匀,加入牛奶和植物油,继续翻拌均匀。
3. 加入柠檬汁和蔓越莓干,拌匀。
4. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,180℃烘烤25分钟。
5. 取出蛋糕,倒扣晾凉,脱模即可。
二、香蕉牛奶布丁
🍮食材:
- 香蕉 2根
- 牛奶 250ml
- 糖 30g
- 吉利丁片 5g
🍮做法:
1. 牛奶和糖倒入锅中,小火加热至糖融化。
2. 吉利丁片用冷水泡软,沥干水分,加入热牛奶中,搅拌均匀。
3. 香蕉切成小块,放入模具中。
4. 将牛奶混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 冷藏2小时后取出,即可享用美味的香蕉牛奶布丁。
三、巧克力慕斯
🍮食材:
- 黑巧克力 100g
- 淡奶油 200ml
- 糖 20g
- 吉利丁片 5g
- 水果适量
🍮做法:
1. 黑巧克力隔水融化,加入糖,搅拌均匀。
2. 淡奶油打发至6成发。
3. 吉利丁片用冷水泡软,沥干水分,加入巧克力液中,搅拌均匀。
4. 将巧克力液倒入打发的淡奶油中,拌匀。
5. 将水果切成小块,放入模具中,倒入巧克力慕斯液。
6. 放入冰箱冷藏至凝固,即可享用美味的巧克力慕斯。
四、草莓奶昔
🍮食材:
- 草莓 200g
- 牛奶 200ml
- 糖 20g
- 冰块适量
🍮做法:

1. 草莓洗净,去蒂,切成小块。
2. 牛奶、糖和冰块放入搅拌机中,搅拌均匀。
3. 加入草莓,继续搅拌至细腻。
4. 倒入杯中,即可享用美味的草莓奶昔。
五、香草冰淇淋
🍮食材:
- 牛奶 500ml
- 糖 80g
- 鸡蛋 2个
- 香草豆荚 1根
🍮做法:
1. 牛奶和糖倒入锅中,加热至糖融化。
2. 鸡蛋打散,分次加入热牛奶中,搅拌均匀。
3. 香草豆荚剪开,取出香草籽,加入牛奶中。
4. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出冰淇淋,切成小块,即可享用美味的香草冰淇淋。
以上这些最简单的甜点做法,你学会了吗?赶紧动手试试吧!相信你的味蕾一定会被这些美味甜点所征服!🤤
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