【冰皮麻薯新宠来袭！教你在家轻松做，口感Q弹，美到停不下来！】

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姐妹们，今天给大家分享一个超级简单又好做的美食——冰皮麻薯！口感Q弹，外皮冰凉爽滑，简直是夏日里的清凉小确幸！下面就来跟我一起动手做起来吧！

🍵【材料准备】

- 麻薯粉：200克

- 糖粉：50克

- 牛奶：100克

- 玉米淀粉：30克

- 色拉油：20克

- 水：适量

- 装饰：椰蓉、巧克力豆等

🍵【制作步骤】

1️⃣ 将麻薯粉、糖粉、玉米淀粉混合均匀，备用。

2️⃣ 然后，在混合好的粉中加入牛奶、色拉油，用筷子搅拌至无干粉。

3️⃣ 接着，将混合好的面糊过筛，这样可以让麻薯更加细腻。

4️⃣ 在锅中加入适量的水，将面糊倒入锅中，用中火煮至面糊凝固，不断搅拌以防粘锅。

5️⃣ 面糊凝固后，离火，继续搅拌至冷却，这样可以使麻薯更加Q弹。

6️⃣ 麻薯冷却后，搓成小球，根据个人喜好装饰，比如撒上椰蓉、巧克力豆等。

7️⃣ 放入冰箱冷藏，冷藏一段时间后食用口感更佳。

🍵【小贴士】

- 面糊不要煮得太久，以免麻薯过于硬实。

- 过筛面糊可以使麻薯更加细腻，口感更佳。

- 麻薯冷藏后口感更佳，所以建议提前做好放入冰箱。

🍵【美食分享】

冰皮麻薯不仅口感Q弹，而且颜值超高，作为下午茶或者小零食都是不错的选择。冷藏后的麻薯冰凉爽滑，搭配一杯奶茶，简直是夏日里的完美搭配！

📸【成品展示】

🌈每一颗麻薯都包裹着满满的幸福感，是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢？快来试试吧，相信你一定能做出属于自己的美味冰皮麻薯！

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