炒细面家常做法
【家常炒细面】快手美味,简单几步轻松学会,告别外卖,家的味道就在眼前!
今天给大家分享一道超级简单又美味的家常炒细面做法!是不是觉得外卖太贵,又不想下厨?那就跟我一起来做这道炒细面吧,保证让你爱不释手!
🍜【食材准备】
- 细面 200克
- 猪肉 100克
- 青红椒 各1个
- 青蒜 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍜【制作步骤】
1. 将猪肉切成细丝,青红椒切丝,青蒜切段,生姜切片,葱切段备用。
2. 烧一锅开水,将细面煮熟,捞出后过一遍凉水,沥干水分备用。
3. 热锅凉油,油热后放入生姜和葱段爆香。
4. 加入猪肉丝翻炒至变色,加入酱油和蚝油调味。
5. 加入青红椒丝翻炒均匀。
6. 最后加入煮熟的细面,快速翻炒均匀。
7. 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🍜【小贴士】
1. 猪肉丝可以提前用少许盐、酱油和淀粉腌制一下,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
2. 炒细面时,火候要大,快速翻炒,这样面条不会粘连,口感更佳。
3. 如果喜欢辣味,可以加入适量的辣椒或者豆瓣酱。
🍜【美食分享】
这道炒细面简单易学,口感鲜美,营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者学生党。在家里做上一碗,既能满足味蕾,又能节省开支。快快动手试试吧,让你的生活更加美好!
🍜【互动话题】
你们还有哪些简单又美味的家常菜推荐吗?欢迎在评论区留言分享哦!
以上就是今天的分享,喜欢的们记得点赞、收藏、关注哦!我们下期再见!👋🎉🎉🎉
