🍱南瓜馍头做法大全！营养美味，简单易学，让你一做就会！

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姐妹们，南瓜馍头绝对是家里饭桌上的美味佳肴，营养又美味！今天就来给大家分享南瓜馍头的做法大全，简单易学，让你一做就会！快来一起学习吧～🍁🍢

✨食材清单✨

- 南瓜：500克

- 中筋面粉：300克

- 酵母：5克

- 温水：适量

- 糖：10克（可按口味适量调整）

🌟做法步骤🌟

1️⃣ 南瓜蒸熟：将南瓜去皮去籽，切成小块，放入蒸锅中蒸约20分钟，直到南瓜熟透。

2️⃣ 碾碎南瓜：将蒸熟的南瓜放入碗中，用勺子碾成南瓜泥。

3️⃣ 和面：将面粉、酵母、糖放入碗中，倒入适量的温水，用筷子搅拌成絮状。

4️⃣ 揉面：用手将面团揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，饧发至体积膨胀至两倍大，大约需要1-2小时。

5️⃣ 分割面团：将饧发好的面团取出，分割成大小均匀的小剂子。

6️⃣ 捏制馍头：将小剂子擀成圆饼状，放入蒸锅中，进行二次饧发，大约需要20分钟。

7️⃣ 烹饪馍头：待馍头发好后，开大火，上汽后转中小火蒸10-15分钟，直至馍头熟透。

🌈小贴士🌈

1️⃣ 南瓜的软硬程度会影响馍头的口感，可根据个人喜好调整南瓜的熟度。

2️⃣ 面团发酵时间不宜过长，以免影响馍头的口感。

3️⃣ 蒸馍头时，锅内的水不宜过多，以免蒸出的馍头过于湿润。

4️⃣ 馒头可以搭配各种食材，如豆沙、红枣、红糖等，口感更丰富。

📸美图欣赏📸

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姐妹们，学会了这个南瓜馍头的做法，就可以在家轻松制作美味的馍头啦！快动手试试吧，让家人品尝到这份甜蜜的味道！🥰

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