西餐猪排的家常做法

【家常西餐猪排,简单美味,轻松get!】🍖

美食爱好者们!今天要给大家分享一道简单又美味的西餐猪排家常做法,保证让你轻松get!🎉

我们要准备好以下食材:

1. 猪里脊肉 500克

2. 盐 适量

3. 黑胡椒粉 适量

4. 橄榄油 适量

5. 洋葱 1个

6. 蒜瓣 2瓣

7. 酱油 适量

8. 料酒 适量

9. 淀粉 适量

10. 鸡精 适量

11. 蜂蜜 适量

接下来,让我们一起动手制作这道美味的西餐猪排吧!👩‍🍳

【步骤一:准备食材】

1. 将猪里脊肉切成2厘米厚的片,用刀背轻轻拍松。

图片 西餐猪排的家常做法

2. 洋葱切丝,蒜瓣切片。

3. 将盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、鸡精、蜂蜜混合成腌料。

【步骤二:腌制猪排】

1. 将猪排放入腌料中,用手抓匀,腌制20分钟。

2. 腌制过程中,可以适当翻动猪排,让腌料均匀覆盖。

【步骤三:炒制洋葱和蒜瓣】

1. 热锅凉油,放入洋葱和蒜瓣,翻炒至洋葱变软。

2. 将炒好的洋葱和蒜瓣盛出备用。

【步骤四:煎猪排】

1. 热锅凉油,放入腌制好的猪排,中小火煎至两面金黄。

2. 翻面时,可以适当压一下猪排,让猪排更加入味。

图片 西餐猪排的家常做法2

【步骤五:调味】

1. 在猪排煎至两面金黄后,加入适量的酱油,翻炒均匀。

2. 将炒好的洋葱和蒜瓣重新放入锅中,翻炒均匀。

图片 西餐猪排的家常做法1

【步骤六:出锅装盘】

1. 翻炒均匀后,撒上适量的黑胡椒粉,翻炒均匀。

2. 出锅装盘,一道美味的西餐猪排就完成了!🍖

【小贴士】

1. 猪里脊肉较嫩,煎制过程中火候不宜过大,以免煎糊。

2. 腌制猪排时,可以适当增加料酒,去腥提香。

3. 翻炒洋葱和蒜瓣时,注意火候,以免炒糊。

这道西餐猪排家常做法简单易学,味道鲜美,营养丰富。快快动手尝试一下吧!相信你一定会爱上这道美味的西餐猪排!🌟

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