【家常美食】买的挂面怎么做好吃？5种简单易学的挂面做法，让你轻松变大厨！

是不是每次去超市买挂面，总是不知道怎么下厨呢？别担心，今天就来给大家分享5种简单易学的挂面做法，让你轻松变大厨！快来看看吧！

1. 西红柿鸡蛋挂面

材料：挂面、鸡蛋、西红柿、葱花、盐、食用油

做法：

1. 将西红柿洗净切块，鸡蛋打散备用。

2. 热锅倒油，油热后放入葱花爆香。

3. 加入西红柿块翻炒至出汁。

4. 倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀。

5. 加入适量盐调味。

6. 水开后放入挂面，煮至挂面熟透。

7. 撒上葱花，搅拌均匀即可。

2. 酸菜肉丝挂面

材料：挂面、猪肉、酸菜、葱花、盐、食用油、生抽、老抽

做法：

1. 猪肉切丝，酸菜切丝备用。

2. 热锅倒油，油热后放入肉丝翻炒至变色。

3. 加入酸菜丝，翻炒均匀。

4. 加入适量盐、生抽、老抽调味。

5. 水开后放入挂面，煮至挂面熟透。

6. 撒上葱花，搅拌均匀即可。

3. 肉末豆腐挂面

材料：挂面、猪肉末、豆腐、葱花、盐、食用油、生抽、老抽

做法：

1. 豆腐切块备用。

2. 热锅倒油，油热后放入猪肉末翻炒至变色。

3. 加入适量盐、生抽、老抽调味。

4. 水开后放入挂面，煮至挂面熟透。

5. 加入豆腐块，煮至豆腐熟透。

6. 撒上葱花，搅拌均匀即可。

4. 鸡丝莴笋挂面

材料：挂面、鸡胸肉、莴笋、葱花、盐、食用油、生抽、老抽

做法：

1. 鸡胸肉切丝，莴笋切丝备用。

2. 热锅倒油，油热后放入鸡丝翻炒至变色。

3. 加入莴笋丝，翻炒均匀。

4. 加入适量盐、生抽、老抽调味。

5. 水开后放入挂面，煮至挂面熟透。

6. 撒上葱花，搅拌均匀即可。

5. 鱼香肉丝挂面

材料：挂面、猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱花、盐、食用油、生抽、老抽、豆瓣酱

做法：

1. 猪肉切丝，木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。

2. 热锅倒油，油热后放入豆瓣酱翻炒出红油。

3. 加入猪肉丝翻炒至变色。

4. 加入木耳、胡萝卜、青椒丝，翻炒均匀。

5. 加入适量盐、生抽、老抽调味。

6. 水开后放入挂面，煮至挂面熟透。

7. 撒上葱花，搅拌均匀即可。

以上5种挂面做法简单易学，快动手试试吧！相信你一定能做出美味的挂面，让家人朋友都夸赞你是个大厨哦！记得收藏这篇文章，随时查看哦！祝大家做菜愉快！🍲🍲🍲