🍲【土豆莲藕做法大全】家常美味，轻松学会！土豆莲藕这样做，营养又美味！

今天给大家分享一份土豆莲藕做法大全，让你在家也能轻松做出美味佳肴！土豆和莲藕都是我们日常生活中常见的食材，营养丰富，做法多样，今天就来给大家详细介绍一下它们的做法吧！

一、土豆莲藕炖排骨

1. 食材：排骨、土豆、莲藕、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、八角、桂皮。

2. 做法：

（1）排骨洗净，切块，焯水去血沫；

（2）土豆去皮，切块；莲藕去皮，切片；

（3）锅中加水，放入排骨、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、八角、桂皮，大火烧开后转小火炖煮；

（4）待排骨炖至八成熟时，加入土豆和莲藕，继续炖煮至熟透即可。

二、土豆莲藕炖鸡块

1. 食材：鸡块、土豆、莲藕、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、八角、桂皮。

2. 做法：

（1）鸡块洗净，焯水去血沫；

（2）土豆去皮，切块；莲藕去皮，切片；

（3）锅中加水，放入鸡块、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、八角、桂皮，大火烧开后转小火炖煮；

（4）待鸡块炖至八成熟时，加入土豆和莲藕，继续炖煮至熟透即可。

三、土豆莲藕炒肉片

1. 食材：猪肉、土豆、莲藕、生姜、葱、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒。

2. 做法：

（1）猪肉切片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟；

（2）土豆去皮，切块；莲藕去皮，切片；

（3）锅中加油，放入生姜、葱爆香，加入猪肉翻炒至变色；

（4）加入土豆和莲藕，翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味即可。

四、土豆莲藕蒸排骨

1. 食材：排骨、土豆、莲藕、生姜、葱、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒。

2. 做法：

（1）排骨洗净，切块，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟；

（2）土豆去皮，切块；莲藕去皮，切片；

（3）将排骨、土豆、莲藕放入蒸盘中，撒上适量的葱花；

（4）锅中加水，放入蒸盘，大火蒸煮30分钟，出锅前加入鸡精调味即可。

五、土豆莲藕炖汤

1. 食材：土豆、莲藕、生姜、葱、盐、鸡精、料酒。

2. 做法：

（1）土豆去皮，切块；莲藕去皮，切片；

（2）锅中加水，放入生姜、葱、料酒，大火烧开后转小火；

（3）加入土豆和莲藕，煮至熟透，加入适量的盐、鸡精调味即可。

以上就是土豆莲藕做法大全，们赶快学起来吧！家常美味，营养又健康，让你的餐桌更加丰富多彩！喜欢这篇文章的记得点赞、转发哦！💖